손두부 정식, 된장찌개, 저염식 반찬 만들기와 먹는 방법
속 편하고 든든한 집밥 한 상 차림, 이대로 따라만 하세요건강하게 먹고 싶은데, 너무 어렵거나 손이 많이 가는 식단은 오래 유지하기 어렵죠.오늘 소개할 손두부 정식, 된장찌개, 저염 반찬 구성은조리법이 간단하면서도 소화가 잘 되고, 식이섬유와 단백질, 좋은 지방까지 고루 들어 있어요.특히 위장이 약한 분, 다이어트 중인 분, 중장년층에게도 아주 잘 맞는 구성이에요. 1. 손두부 정식 만들기 – 촉촉하고 담백하게[재료 준비] (1인분 기준)손두부 1모 (450g 내외, 시장표 생두부 추천)들기름 1작은술구운 소금 또는 천일염 약간선택 반찬: 무생채, 부추무침, 김치, 쌈채소[조리 순서]손두부는 찬물에 가볍게 헹군 후, 끓는 물에 10초만 데칩니다.👉 표면의 이물질을 없애고 따뜻하게 먹기 좋아요.도마에 올..
2025. 4. 17.